古人喝酒，动不动就是几升一斗，甚至以石计量。

酒仙李白“百年三万六千日，一日须倾三百杯”

酒篓子刘伶“一饮一斛，五斗解醒”

酒伯淳于髡“一斗亦醉，一石亦醉”

亡国之君陈后主“日饮一石”

武松喝了十八大碗还能过景阳刚打虎……

现代人中的海量，不过能够喝一斤高度白酒，或者二十瓶啤酒而而，面对古人，岂不汗颜?

难道人进化到我们这一代，喝酒能力真的退化了吗?

对此事思而不解的肯定不止我一个。当然了，说法倒是也有一些的。

第一，古代的酒稀。

早先的酒是酿造酒。西方用酵母使葡萄发酵，我国用曲药使粮食发酵。这样的酒，最多十几度，因为到了十四度，酒精就会把酵母，曲药杀死。


到了宋代，发明了蒸馏，酒的度数才提了上去，而高度白酒，是很后来的事。宋代科学家沈括曾说，汉代的酒，不过”粗有酒气”而已，也就是说，刚有点酒味，别看他们大口大碗地喝，最多相当黄酒，也许不过啤酒。

2003年，在挖掘西安北郊一座汉墓中，人们得到一大罐52斤西汉美酒，轰动一时，关注众多。气相色谱的分析结果却让人失望:酒精含量只有0.1%!  我呸！如果汉人喝的就是这样的酒，与饮水何异?

第二，古代的度量衡小。

西汉的一升，只不过是现在的0。3升。东汉的一升，不足现在的0。2升。唐朝的大了些，也不到0。6。至于喝酒用的斗，石，更和我们今天的不可同日而语。

第三，古人喝酒时间非常长。

长夜之饮，通宵达旦，是平常事，酒自然就下去得多。那时的人反正有的是时间，没别的事，不用等着喝完酒去16F打桥牌，或者桑拿、泡妞。

第四，古人用词往往比较夸张。

那些写古人饮酒海量的语句，一般是出现在文学作品里，诗歌里，那不是严格的观察记录，也没有公证员的监督，不必太较真。夸张，是中国文学的一种非常普遍的手法。信手拈来，就可以举一些例子：

怒发冲冠

刻骨铭心

入木三分

千钧一发

立锥之地……

言过其实而已，未必喝得过16F指导大师王锐。